UMET Y SOCIEDAD

Hoy En Machala, 

TOR BERNHARD SCHULZ. DICTARA CONFERENCIA GRATUITA A PRODUCTORES BANANEROS Y ESTUDIANTES DE ADMINISTRACIÓN AGRÍCOLA.

La UNIVERSIDAD METROPOLITANA SEDE MACHALA  por intermedio de su Departamento de Vinculación con la Comunidad-Área Capacitación y la Compañía Certificadora CERES  han programado una conferencia Magistral sobre GLOBALGAP dictada por el Director Principal de la Compañía CERES el Dr. BERNHARD SCHULZ  dirigida a productores bananeros y a estudiantes de Administración Agrícola, la misma que será hoy Martes  15 de Noviembre a las 19:00 horas en el salón principal de la UMET (calle Bolívar entre Junín y Tarqui).

Hace muy pocos años GLOBALGAP (antes conocido como EUREPGAP) era una novedad, luego una opción y hoy en día herramienta básica para conquistar supermercados y en un futuro muy cercano será imprescindible, es por eso que todavía están a tiempo aquellas personas que están involucradas con los productos de exportación para prepararse y ser más competitivos.

HOJA DE VIDA DEL EXPOSITOR

Dr. Bernhard Schulz, es nacido el 11 de mayo 1965 en Ulm, Alemania, casado y tiene 3 hijos,  Lucia, Sophia, Simón,  su formación inicial fue en la Escuela y colegio de Wallrabenstein desde 1971 -1981 y Colegio Pestallozi de Idstein, en 1981 – 1984, en 1985 hasta 1993 Estudio de Agrobiología en la Universidad de Hohenheim. Tema de la tesis de grado: ”Pretensión y realidad de la agricultura orgánica en Portugal”. Título: Dipl. Ing. de Agrobiología, Doctorado en la Universidad de Hohenheim. Tema de la tesis: ”Agricultura ecológica en el sudeste del Brasil - análisis comparativo de cuatro diferentes sistemas de producción”. Título: Doctor de Agronomía.

EXPERIENCIA PROFESIONAL Y ACTIVIDADES DESEMPEÑADAS.

Desde 1985 hasta 1993, efectúa, prácticas en una finca biodinámica en Alemania, prácticas en diferentes fincas en Galicia, prácticas en diferentes fincas biológicas en Brasil, administración de una finca ganadera en los Alpes suizos.

Toma de datos en diferentes fincas orgánicas en el Brasil para la tesis de doctorado, además ha sido Inspector del ”Ökologischer Prüfverband für Landbau und Ernährungswirtschaft”. Inspección de fincas biológicas en Alemania.

Desde 1994 hasta 1998 ha laborado además como Cooperante del Servicio Alemán de Cooperación técnica (DED) en el”Proyecto Agroforestal CREA-Macas”, Ecuador.

Capacitación de Promotores Agroforestales en el área de ”Sistemas agrosilvopastoriles” y ”Manejo sostenible de bosque”,  elaboración de materiales didácticos como apoyo para el asesoramiento de pequeños agricultores, capacitación de Promotores agroforestales en ”metodologías de enseñanza para adultos”, planificación, ejecución y documentación de diagnósticos rurales participativos (DRP) en comunidades indígenas, planificación e implementación de un sistema de monitoreo y evaluación, adquisición de fondos y planificación de proyectos. Desde el  periodo de 1994 a 1998.

Desde el año de 1998 al 2004 se ha desempeñado como, BCS Öko-Garantie -GmbH; Gerente del departamento internacional de BCS (certificadora para productos orgánicos y EurepGAP) las actividades que desempeño dentro de este cargo  han sido, Inspección de fincas biológicas en el Ecuador, Colombia, Puerto Rico, Chile, Brasil, Paraguay, República Dominicana, Cuba, Jamaica, Alemania, Turquía, Egipto, Sri Lanka, Hawái, Certificación de empresas agrícolas y procesadoras de Asia, África, Europa y América Latina, empleo, capacitación y auditoría de personal, elaboración de cotizaciones, negociaciones con autoridades y clientes, realización de los trámites para la acreditación de BCS ante las autoridades norteamericanas, auditorias de certificadoras en Chile (PROA), Guatemala (MAYACERT), Canadá (OCCP) y Estados Unidos (QAI); Evaluación del grado de  conformidad con el reglamento (CEE) 2092/91 y las normas EN 45011 (equivalente a las normas ISO 65) y EurepGAP Scheme Manager.

Desde el año 2004, formo parte de CERES-Certification of Environmental Standards GmbH, Socio-Gerente de la empresa, inspección y certificación de empresas agrícolas y procesadoras en normas de calidad, normas de producción ecológica y normas sociales, capacitación y auditoría de personal.

CONSULTORÍAS REALIZADAS

Seminarios sobre Certificación de Productos biológicos en Alemania (AGRECOL, Sept. 1997) y  Costa Rica (PROTRADE, Nov. 1997). Diferentes evaluaciones de Proyectos de Cooperación internacional. Diferentes cursos sobre certificación de normas de calidad y normas de producción ecológica en distintos países de América Latina (Chile, Paragua, Brasil, Ecuador, Colombia, México)

IDIOMAS:  Alemán, Español, Portugués, Ingles.  Del Francés solo conocimientos básicos.

PUBLICACIONES

”Der biologische Landbau in Portugal: Eine Bestandsaufnahme”. En: Ökologie und Landbau, 2/1993.

”Indigenous knowledge in a modern sustainable agroforestry system - a case study from eastern Brazil”. En: Agroforestry systems, 25: 159 - 169, 1994

”Biologischer Landbau im Südosten Brasiliens - Vergleichende Analyse vier verschiedener Anbausysteme”. En: Der Tropenlandwirt, Sonderdruck-Buchreihe Nr. 51; 1994

”PRA-Praxistest im ecuatorianischen Amazonasbecken - Wo selbst Schweizer Taschenmesser an ihre Grenzen stossen -”.  En: LBL-BeraterInnen News, Nr.1 / 1998.

Con la presencia del Dr. Bernhard Schulz, la UMET, logra vincularse activamente con la sociedad productiva y agrícola de El Oro, quien tendrá la fortuna de socializar con uno de los más grandes exponentes internacionales dentro de esta materia,  las inscripciones son gratuitas, contamos con cupos limitados, para información llamar a la Universidad Metropolitana, teléfono,  2923635,  extension 111, los esperamos.