Hoy En Machala,
TOR BERNHARD SCHULZ. DICTARA CONFERENCIA
GRATUITA A PRODUCTORES BANANEROS Y ESTUDIANTES DE ADMINISTRACIĂN AGRĂCOLA.
La UNIVERSIDAD METROPOLITANA SEDE MACHALA por intermedio de su Departamento de
VinculaciĂłn con la Comunidad-Ărea CapacitaciĂłn y la CompañĂa Certificadora
CERES han programado una conferencia
Magistral sobre GLOBALGAP dictada por el Director Principal de la CompañĂa
CERES el Dr. BERNHARD SCHULZ dirigida a
productores bananeros y a estudiantes de AdministraciĂłn AgrĂcola, la misma que
serĂĄ hoy Martes 15 de Noviembre a las
19:00 horas en el salĂłn principal de la UMET (calle BolĂvar entre JunĂn y
Tarqui).
Hace muy pocos años GLOBALGAP (antes
conocido como EUREPGAP) era una novedad, luego una opciĂłn y hoy en dĂa
herramienta bĂĄsica para conquistar supermercados y en un futuro muy cercano
serĂĄ imprescindible, es por eso que todavĂa estĂĄn a tiempo aquellas personas
que estĂĄn involucradas con los productos de exportaciĂłn para prepararse y ser
mĂĄs competitivos.
HOJA DE VIDA DEL EXPOSITOR
Dr. Bernhard
Schulz, es nacido el 11 de mayo 1965 en Ulm, Alemania, casado y tiene 3
hijos, Lucia, Sophia, SimĂłn, su formaciĂłn inicial fue en la Escuela y
colegio de Wallrabenstein desde 1971 -1981
y Colegio Pestallozi de Idstein, en 1981 – 1984, en 1985 hasta
1993 Estudio
de AgrobiologĂa en la Universidad de Hohenheim. Tema de la tesis de grado:
”PretensiĂłn y realidad de la agricultura orgĂĄnica en Portugal”. TĂtulo: Dipl.
Ing. de AgrobiologĂa, Doctorado en la Universidad de Hohenheim. Tema de la
tesis: ”Agricultura ecolĂłgica en el sudeste del Brasil - anĂĄlisis comparativo
de cuatro diferentes sistemas de producciĂłn”. TĂtulo: Doctor de AgronomĂa.
EXPERIENCIA
PROFESIONAL Y ACTIVIDADES DESEMPEĂADAS.
Desde 1985
hasta 1993, efectĂșa, prĂĄcticas en una finca biodinĂĄmica en
Alemania, prĂĄcticas en diferentes fincas en Galicia, prĂĄcticas en
diferentes fincas biolĂłgicas en Brasil, administraciĂłn de una finca ganadera en los Alpes suizos.
Toma de datos en diferentes fincas orgĂĄnicas en el Brasil
para la tesis de doctorado,
ademĂĄs ha sido Inspector
del ”Ăkologischer PrĂŒfverband fĂŒr Landbau und ErnĂ€hrungswirtschaft”. InspecciĂłn de fincas biolĂłgicas en Alemania.
Desde 1994 hasta 1998 ha laborado ademĂĄs
como Cooperante del Servicio Alemån de Cooperación técnica
(DED) en el”Proyecto Agroforestal CREA-Macas”, Ecuador.
CapacitaciĂłn de
Promotores Agroforestales en el ĂĄrea de ”Sistemas agrosilvopastoriles” y
”Manejo sostenible de bosque”, elaboraciĂłn de materiales didĂĄcticos como apoyo para el
asesoramiento de pequeños agricultores, capacitaciĂłn de Promotores agroforestales en ”metodologĂas de enseñanza para adultos”, planificaciĂłn,
ejecuciĂłn y documentaciĂłn de diagnĂłsticos rurales participativos (DRP) en comunidades indĂgenas, planificaciĂłn e
implementaciĂłn de un sistema de monitoreo y evaluaciĂłn, adquisiciĂłn de
fondos y planificaciĂłn de proyectos. Desde el
periodo de 1994 a 1998.
Desde el año de 1998 al 2004 se ha desempeñado como, BCS Ăko-Garantie -GmbH; Gerente del departamento
internacional de BCS (certificadora para productos orgånicos y EurepGAP) las actividades que desempeño dentro de
este cargo han sido, InspecciĂłn de fincas biolĂłgicas en el Ecuador, Colombia,
Puerto Rico, Chile, Brasil, Paraguay, RepĂșblica Dominicana, Cuba, Jamaica,
Alemania, TurquĂa, Egipto, Sri Lanka, HawĂĄi, CertificaciĂłn de empresas agrĂcolas y
procesadoras de Asia, Ăfrica, Europa y AmĂ©rica Latina, empleo,
capacitaciĂłn y auditorĂa de personal, elaboraciĂłn de cotizaciones, negociaciones con
autoridades y clientes, realizaciĂłn de los trĂĄmites para la acreditaciĂłn de BCS ante las
autoridades norteamericanas,
auditorias de certificadoras en Chile (PROA), Guatemala
(MAYACERT), CanadĂĄ (OCCP) y Estados Unidos (QAI); EvaluaciĂłn del grado de conformidad con el reglamento (CEE) 2092/91 y
las normas EN 45011 (equivalente a las normas ISO 65) y EurepGAP Scheme
Manager.
Desde el año 2004, formo parte de CERES-Certification of
Environmental Standards GmbH, Socio-Gerente de la empresa, inspecciĂłn y certificaciĂłn de empresas agrĂcolas
y procesadoras en normas de calidad, normas de producciĂłn ecolĂłgica y normas
sociales, capacitaciĂłn y auditorĂa de personal.
CONSULTORĂAS REALIZADAS
Seminarios sobre CertificaciĂłn de
Productos biolĂłgicos en Alemania (AGRECOL, Sept. 1997) y Costa Rica (PROTRADE, Nov. 1997). Diferentes
evaluaciones de Proyectos de CooperaciĂłn internacional. Diferentes cursos sobre
certificaciĂłn de normas de calidad y normas de producciĂłn ecolĂłgica en
distintos paĂses de AmĂ©rica Latina (Chile, Paragua, Brasil, Ecuador, Colombia,
MĂ©xico)
IDIOMAS: Alemån, Español,
Portugués, Ingles. Del Francés solo
conocimientos bĂĄsicos.
PUBLICACIONES
”Der biologische Landbau in
Portugal: Eine Bestandsaufnahme”. En: Ăkologie und Landbau, 2/1993.
”Indigenous knowledge in a modern sustainable
agroforestry system - a case study from eastern Brazil”. En: Agroforestry
systems, 25: 159 - 169, 1994
”Biologischer Landbau im SĂŒdosten Brasiliens -
Vergleichende Analyse vier verschiedener Anbausysteme”. En: Der Tropenlandwirt,
Sonderdruck-Buchreihe Nr. 51; 1994
”PRA-Praxistest im ecuatorianischen
Amazonasbecken - Wo selbst Schweizer Taschenmesser an ihre Grenzen stossen
-”. En: LBL-BeraterInnen News,
Nr.1 / 1998.
Con la presencia del Dr. Bernhard Schulz, la UMET,
logra vincularse activamente con la sociedad productiva y agrĂcola de El Oro,
quien tendrĂĄ la fortuna de socializar con uno de los mĂĄs grandes exponentes
internacionales dentro de esta materia,
las inscripciones son gratuitas, contamos con cupos limitados, para información llamar a la Universidad Metropolitana, teléfono, 2923635, extension 111, los esperamos.
